Каждой женщине в период кормления грудью доводится выслушивать множество советов по правильному питаниюПравильное питание не только от докторов, но и от более опытных подруг и родственников, и советы эти порой бывают весьма противоречивы. В попытках разобраться, как правильно питаться в столь ответственный период репродуктивной жизни, многие обращаются к медицинской и популярной литературе, которой на эту тему издано предостаточно. Но странное дело: взгляды на питание кормящей матери даже у авторов серьезных изданий не всегда совпадают. Как же молодой маме найти верный курс в этом море информации?
Современный подход к проблеме питания во время лактации
С середины прошлого века количество матерей, кормящих своих младенцев грудью, начало сокращаться, что не замедлило сказаться на здоровье детей раннего возраста. Проблема достигла столь глобальных масштабов, что не могла не привлечь внимание таких серьезных международных организаций, как ВОЗ и ЮНИСЕФ, специалисты которых совместно разработали «Глобальную стратегию по кормлению детей грудного и раннего возраста». Повсеместно стали появляться женские организации, пропагандирующие грудное вскармливание как единственно верный способ питания детей первых лет жизни. Занимаясь изучением и обобщением многовекового опыта и традиций, связанных с кормлением младенцев, эти организации принесли несомненную пользу: многие матери перестали воспринимать процесс грудного вскармливания как проблему, связанную с огромным количеством запретов и ограничений, особенно в части собственного рациона.
Каков же современный подход к проблеме питания кормящей матери? Лучшая диета матери, которая кормит ребенка грудью, не является ни сложной, ни дорогой. Она не требует длительной подготовки, не вынуждает жертвовать любимыми блюдами или вкусовыми предпочтениями. Она может меняться в соответствии с потребностями самой женщины. Принципы, положенные в основу здорового питания, единые для всех людей, в полной мере применимы и к диете кормящей матери. К сожалению, далеко не все из нас следуют им в повседневной жизни. Важно иметь в виду, что правильное питание матери, прежде всего, помогает поддерживать в порядке ее собственное здоровье.
Понятия о том, какие продукты являются наиболее подходящими для идеальной диеты, могут сильно зависеть от семейных, культурных традиций, экономической ситуации, религии и даже от времени года. Тем не менее, почти всегда, во всем мире, в разные эпохи даже в условиях суровых лишений женщины сохраняли способность вырабатывать молоко, порой ценой собственного здоровья давая возможность выживать и хорошо расти своим детям.
Поэтому, чтобы здоровье было в порядке, рацион кормящей матери требует увеличения количества калорий:
- в первые полгода жизни ребенка – на 550 ккал/день сверх обычной потребности до беременности;
- от 7 до 12 месяцев – на 440 ккал/день сверх обычного потребления.
Впрочем, некоторые исследователи утверждают, что даже 300-400 дополнительных килокалорий в день вполне достаточно даже в течение первых трех месяцев.
Врачи единодушны в том, что питание кормящей матери играет ключевую роль в здоровье как самой женщины, так и её малыша. Основные принципы рациона сводятся к разнообразию и сбалансированности. Специалисты рекомендуют включать в меню продукты, богатые белками, витаминами и минералами, такие как нежирное мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты.
Миф о том, что кормящим матерям следует избегать определённых продуктов, часто основан на недопонимании. Врачи подчеркивают, что исключать из рациона стоит лишь те продукты, на которые у ребенка есть аллергия или непереносимость. Вместо строгих ограничений, важно следить за реакцией малыша на новые продукты и постепенно вводить их в рацион.
Также стоит помнить о достаточном потреблении жидкости. Врачи советуют пить воду, травяные чаи и компоты, чтобы поддерживать уровень гидратации. В целом, разнообразное и сбалансированное питание поможет кормящей матери чувствовать себя лучше и обеспечит малыша всеми необходимыми веществами для здорового роста и развития.
Питание кормящей матери — тема, окруженная множеством мифов и заблуждений. Многие считают, что в этот период нужно придерживаться строгой диеты, исключая любимые продукты. Однако эксперты утверждают, что разнообразное и сбалансированное питание является ключом к здоровью как матери, так и ребенка. Важно включать в рацион белки, овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и здоровые жиры. При этом стоит избегать излишков сахара и соли. Некоторые продукты, такие как цитрусовые или молочные, могут вызывать аллергические реакции у малыша, но это индивидуально. Главное — прислушиваться к своему организму и следить за реакцией ребенка на новые продукты. Питьевой режим также играет важную роль: достаточное количество жидкости помогает поддерживать лактацию. В конечном итоге, здоровое питание кормящей матери — это не только забота о себе, но и о будущем здоровье малыша.
Основные принципы здорового питания кормящей матери
Здоровый рацион как для кормящей матери, так и для большинства других людей, базируется на принципах разнообразия, сбалансированности и естественности. Разнообразная диета здорового человека включает в себя большой ассортимент различных групп пищевых продуктов, не исключая какие-либо из них:
- овощи и фрукты (желательно те, что соответствуют сезону) в сыром и вареном виде;
- зерновые и злаковые: рис, просо, пшеница, ячмень, кукуруза, гречка, манная крупа, мучные изделия, включая хлеб и макароны;
- белковая пищаБелковая пища — опасна или полезна? так называемого животного происхождения, представленная молочными продуктамиЗачем нам нужны молочные продукты, яйцами, мясом и рыбой, и растительного происхождения, включая чечевицу, сою, фасоль;
- небольшое количество жиров и растительных масел холодного отжима.
Сбалансированность диеты достигается употреблением разных видов пищи из каждой группы пищевых продуктов, а также разнообразием способов их сочетания и приготовления. Некоторые важные для организма питательные вещества лучше усваиваются при одновременном употреблении с другими витаминами и минералами: например, железо лучше усваивается, если в рационе присутствует витамин С. С другой стороны, избыточное употребление некоторых пищевых продуктов может оказаться вредным: так, большое количества белка приводит к витаминно-минеральной недостаточности.
Естественное, или натуральное питание имеет следующие характеристики:
Читайте также:
- Свежесть. Свежие продукты не просто вкуснее, они содержат больше витаминов, не успели подвергнуться окислению и испортиться при хранении. Чем меньше времени прошло от сбора урожая и до момента, когда фрукты и овощи попали на стол, от измельчения зерна до выпечки, от получения масла до его использования, тем здоровее пища.
- Без искусственных добавок. Использование консервантов увеличивает срок хранения пищи, часто попросту маскируя естественные процессы разрушения. Консерванты не идут на пользу здоровью и делают еду менее полезной. Ароматизаторы и красители призваны обеспечить продуктам товарный вид и запах, который неизбежно теряется в длинной цепочке от обработки, упаковки, транспортировки и магазинной полки до обеденного стола. Красители и ароматизаторы растительного происхождения не опасны для здоровья, однако те, которые синтезированы химическим путем, могут вызвать массу проблем.
- Цельность продуктов подразумевает минимальную их обработку. Такие продукты сохраняют почти все питательные вещества, присутствующие в них изначально. Как правило, еда из них не имеет особо изысканный вид. Большинство людей привыкло есть хлеб и макаронные изделия из белой муки, полученной путем удаления отрубей и зародышей пшеницы, шлифованный белый рис, белый сахар-рафинад, рафинированное масло. При этом жирные кислоты хоть и присутствуют в рафинированном масле, но практически не усваиваются организмом, а белая мука и белый сахар, хоть и дают много калорий, но теряют при обработке большинство питательных веществ. Кроме того, пищевые волокна, удаленные в процессе переработки, чрезвычайно важны для здоровья пищеварительной системы.
- Отсутствие вредных примесей и загрязняющих веществ. Здоровые продукты получаются при полном исключении или ограниченном использовании пестицидов, инсектицидов и химических удобрений. Сторонники здорового питания стараются употреблять только сезонные овощи и фрукты. Необходимо учитывать, что вредные вещества накапливаются в жировых отложениях животных, поэтому употребление в пище животных жиров должно быть ограничено.
Вопрос-ответ
Что можно кушать кормящей маме, чтобы не было коликов?
Кормящей маме рекомендуется употреблять легко усваиваемые продукты, такие как овсянка, рис, картофель, нежирное мясо, рыба, овощи (например, морковь и брокколи) и фрукты (бананы, груши). Следует избегать газообразующих продуктов, таких как бобовые, капуста, острые специи и цитрусовые, а также ограничить кофеин и молочные продукты, если у ребенка наблюдаются колики.
Что обязательно нужно есть кормящей маме?
В период грудного вскармливания нет необходимости придерживаться особой диеты. Главное — чтобы Ваш рацион был сбалансированным. Он должен включать много фруктов и овощей, цельные злаки, например, овес, бурый рис, различные крупы и хлеб с пометкой «цельнозерновой», «из обойной муки» или «из муки грубого помола».
Почему нельзя пить чай с молоком при ГВ?
В первую очередь следует напомнить, что молоко считается одним из сильнейших аллергенов, поэтому при чрезмерном употреблении мамочкой горячего напитка у крохи может появиться сыпь, покраснение поверхности кожи, колики и т. д. В самом же чае содержится кофеин, который провоцирует нарушение сна у малыша.
Что можно есть только что родившей женщине?
После родов женщине рекомендуется употреблять легкие и питательные продукты, такие как овощные супы, каши, нежирное мясо, рыбу, фрукты и молочные продукты. Важно также пить достаточное количество жидкости, чтобы поддерживать гидратацию, особенно если она кормит грудью. Избегать следует тяжелой, жирной и острой пищи, а также продуктов, которые могут вызвать аллергию или дискомфорт.
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на разнообразии рациона. Включайте в свое питание фрукты, овощи, белки, злаки и молочные продукты. Это обеспечит вас и вашего малыша всеми необходимыми витаминами и минералами.
СОВЕТ №2
Пейте достаточно жидкости. Убедитесь, что вы пьете достаточно воды, чтобы поддерживать уровень гидратации. Это важно не только для вашего здоровья, но и для поддержания лактации.
СОВЕТ №3
Избегайте строгих диет и ограничений. Кормящим матерям важно получать достаточное количество калорий и питательных веществ, поэтому старайтесь не исключать целые группы продуктов без необходимости.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на реакцию ребенка на вашу пищу. Некоторые продукты могут вызывать аллергические реакции или дискомфорт у малыша. Ведите дневник питания, чтобы отслеживать, какие продукты могут вызывать проблемы.
