Унаби — растение кустарникового типа, родственное крушине, которое произрастает в азиатских странах. Дает плоды, внешне похожие на финики, а по вкусу — на яблоки. Также их называют: зизифус, ююба, китайский финик, жужуба. Представляют собой сливообразные ягоды с коричневой гладкой кожурой и косточкой внутри. Популярны из-за приятного вкуса и полезных свойств для организма человека. В терапевтических целях используют не только сочные плоды, но и кору, листья, корни дерева. На их основе готовят целебные отвары и чаи.
Состав
Зизифус имеет минимум противопоказаний, но при этом содержит обширный спектр полезных свойств вследствие сбалансированного состава. Все части этого экзотического растения пригодны к употреблению. Наибольшей ценностью обладают плоды, которые содержат:
- витамины групп В, А, С, Р;
- аминокислоты;
- маловую и тартаровую кислоты;
- изохинолиновые алкалоиды: стефарин, азимилобан;
- тритерпеновые гликозиды;
- микро- и макроэлементы: йод, железо, кобальт, калий, магний, натрий, цинк, медь;
- полинасыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
- бета-каротин;
- стиролы и кумарины;
- пектин;
- тиамин;
- флавоноиды: мирицетин, кемпферол;
- сахар;
- белки.
По насыщению аскорбиновой кислотой унаби значительно превосходит лимоны.
В листьях имеется природный антисептик, что позволяет использовать их для обезболивания и торможения вкусовых рецепторов. В народной медицине также используется кора. В ее состав входят:
- дубильные вещества;
- сапонины;
- рутозид.
Семена богаты всевозможными углеводами и тритерпенами.
Унаби, или зизифус, привлекает внимание врачей благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Ягоды содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Врачи отмечают, что унаби может помочь в борьбе с бессонницей и стрессом, благодаря своим успокаивающим свойствам. Однако, несмотря на все преимущества, существуют и противопоказания. Людям с диабетом следует быть осторожными, так как ягоды содержат сахар. Калорийность унаби составляет около 70 калорий на 100 граммов, что делает их подходящими для диетического питания. Пищевая ценность ягод высока: они богаты клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения. Врачи рекомендуют включать унаби в рацион, но с учетом индивидуальных особенностей здоровья.
Калорийность и пищевая ценность
Калорийность ююбы в свежем виде — всего 79 ккал на 100 граммов продукта, что составляет 4% от дневной нормы. Количество калорий в сухофруктах возрастает в 4 раза.
Пищевая ценность фрукта (на 100 граммов) представлена в таблице:
| Компонент | Количество, граммов | Суточная норма, % |
| Белки | 1,31 | 2,51 |
| Жиры | 0,25 | 0,48 |
| Углеводы | 21 | 7,33 |
| Насыщенные жирные кислоты | 0,03 | 0,21 |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,04 | 0,23 |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,15 | 0,31 |
Полезные свойства
Лекарственная польза этого экзотического фрукта обусловлена богатым биохимическим составом. Его применяют как профилактическое и лекарственное средство от различных заболеваний. Пользу приносят не только ягоды, но и все остальные части растения: кора, листва, корни, косточки.
В Китае унаби широко применяют в народной и традиционной медицине для борьбы с патологиями дыхательной системы.
Лечебные свойства зизифуса:
Читайте также:
- мочегонное;
- антибактериальное;
- муколитическое;
- антисклеротическое;
- противокашлевое;
- тонизирующее;
- седативное;
- противовоспалительное;
- гипотензивное;
- анестезирующее.
Помимо этого отмечено благотворное влияние на обмен веществ и сердечно-сосудистую систему. Зизифус способствует выводу «плохого» холестерина из крови и очищению организма от шлаков и токсинов. Благодаря насыщенности плодов витамином С их регулярное употребление повышает иммунитет и защищает человека от инфарктов и инсультов.
Свежие и высушенные ягоды и отвары, приготовленные на основе различных частей растения, действуют следующим образом:
- Понижают стабильно высокое артериальное давление.
- Увеличивают лактацию и качество молока во время грудного вскармливания.
- Помогают мужчинам справиться с импотенцией и другими проблемами мочеполовой сферы.
- Способствуют скорейшей регенерации поврежденных кожных покровов (язвы, гнойные раны, гематомы, ссадины).
- Лечат патологии дыхательных путей и ротовой полости: бронхит, трахеит, простуду, стоматит, пародонтоз.
- Снимают стресс и восстанавливают здоровый сон.
- Омолаживают организм на клеточном уровне.
- Нормализуют отток желчи, тем самым облегчая работу печени.
Спелые ягоды помогают при запорах, недозрелые — в случае диареи. Помимо этого, унаби благотворно влияет на весь ЖКТ и помогает успешно справляться с такими проблемами, как язвы, гастрит, кишечные инфекции. Имеющийся в составе природный инсулин делает ягоды незаменимым лекарством для диабетиков.
В сушеном виде фрукт употребляют после тяжелых и затяжных болезней для более быстрого восстановления физических сил. Листья рекомендуется жевать при зубной боли, так как они оказывают обезболивающий эффект. В силу наличия противовоспалительных свойств отвары и свежие ягоды показаны при лечении нефрита, мочекаменной болезни, цистита.
В косметологии отвары и настои используют для борьбы с облысением и с целью укрепления волос.
Так как унаби считается диетическим фруктом, его эффективно применяют для похудения. Это обусловлено низкой калорийностью и высоким содержанием клетчатки и белка. При включении зизифуса в рацион следует соблюдать умеренность, иначе возможен обратный эффект из-за резкого скачка сахара в крови. Ягоды быстро и надолго насыщают организм, тем самым исключая вредные перекусы.
Унаби, или зизифус, привлекает внимание благодаря своим полезным свойствам. Ягоды этого растения богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их ценным дополнением к рациону. Многие отмечают их положительное влияние на иммунную систему, улучшение пищеварения и снижение уровня стресса. Унаби также содержит клетчатку, что способствует насыщению и помогает контролировать вес.
Однако, несмотря на все преимущества, у зизифуса есть и противопоказания. Людям с диабетом следует быть осторожными, так как ягоды могут повышать уровень сахара в крови. Кроме того, индивидуальная непереносимость и аллергические реакции также возможны.
Калорийность унаби составляет около 70-80 калорий на 100 граммов, что делает их относительно низкокалорийным продуктом. Пищевая ценность ягод заключается в высоком содержании углеводов и небольшом количестве белков и жиров. В целом, унаби — это вкусный и полезный продукт, который стоит попробовать, но с учетом индивидуальных особенностей организма.
Способы приема
Унаби едят как в свежем, так и в переработанном виде. Максимальная суточная дозировка без вреда для здоровья — 20 штук (80 граммов). Диетологи не рекомендуют употреблять фрукт в течение длительного периода без перерыва. Для оздоровления достаточно съедать 9–10 плодов дважды в сутки на протяжении трех месяцев. В год проводят 2 подобных курса.
Употребление зизифуса полезно для здоровья в любом возрасте. Его включение в ежедневный рацион зарядит энергией, придаст сил и предотвратит множество болезней.
В профилактических и лечебных целях готовят следующие домашние лекарства, представленные в таблице:
| Форма | Приготовление и способ приема | Действие |
| Чай |
|
Успокаивает нервную систему, избавляет от бессонницы и тревожности |
| Отвар из плодов |
Принимать следует по 100 мл 4–5 раз в день. Курс длится 15 дней |
Нормализует кровообращение и артериальное давление, улучшает сердечную функцию |
| Настой |
Используют наружно в качестве компрессов и для полоскания ротовой полости |
Помогает заживлению кожных повреждений (дерматиты, язвы, фурункулы, раны, ожоги). Снимает воспаление слизистой рта |
| Отвар из корней, коры и ветвей |
Втирают в кожу головы или ополаскивают отваром волосы |
Укрепляет волосы и ускоряет их рост. Помогает в случае облысения |
Зизифус не рекомендуется смешивать с другими продуктами. Единственно возможные сочетания — с медом, кисло-сладкими фруктами и ягодами, кашами, орехами, диетическими хлебцами. Плохо усваиваются вместе с мясом и молочной продукцией, вызывая метеоризм и вздутие живота.
Возможный вред
Несмотря на множество полезных свойств, у ююбы существуют некоторые противопоказания. К ним относятся:
Читайте также:
- индивидуальная непереносимость отдельных элементов в химическом составе;
- гипотония;
- беременность.
Унаби не содержит вредных компонентов и канцерогенов, но злоупотребление продуктом может вызвать ряд побочных явлений, таких как:
- апатия;
- заторможенность в движениях;
- сонливость;
- обморок.
Не рекомендуется есть фрукты перед работой, требующей концентрации внимания. Нельзя употреблять плоды вместе с кожурой: она не только долго переваривается, но и способна повредить стенки желудка.
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит унаби?
Унаби лечит огрубение голоса вследствие жара, очищает и успокаивает кровь, лечит кашель, одышку, боли в груди, утоляет жажду, понижает высокое давление крови, лечит жар и боли печени, почек, мочевого пузыря, болезни заднего прохода, жжение желудка и кишок, нормализует нарушенную натуру печени.
Кому нельзя кушать зизифус?
Несмотря на массу полезных свойств зизифуса, противопоказания и вред также имеются. Так, его категорически нельзя употреблять гипотоникам. Также не рекомендуется пить отвары или есть плоды беременным женщинам. Как и весь растительный мир, унаби может быть непереносим самим организмом.
Какие противопоказания есть у унаби?
Осторожность прежде всего. Несмотря на массу полезных свойств, унаби имеет противопоказания. С осторожностью его следует употреблять: гипертоникам (плоды могут снижать давление), аллергикам, беременным, диабетикам и маленьким детям.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением унаби в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных противопоказаний и нежелательных взаимодействий.
СОВЕТ №2
При выборе унаби отдавайте предпочтение свежим ягодам, так как они содержат больше витаминов и полезных веществ. Обратите внимание на их цвет и текстуру: ягоды должны быть яркими и упругими.
СОВЕТ №3
Унаби можно использовать не только в свежем виде, но и добавлять в различные блюда: салаты, десерты или смузи. Это разнообразит ваш рацион и позволит насладиться уникальным вкусом ягод.
СОВЕТ №4
Не забывайте о порциях! Несмотря на полезные свойства унаби, употребляйте их в умеренных количествах, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением или аллергическими реакциями.
