Зеленый чай – напиток, получаемый из листьев растения Camellia sinensis и использующийся, в том числе, в косметической индустрии и медицине. Зеленый чай обладает множеством хорошо изученных полезных свойств: он способствует быстрой потере веса, лечению расстройств кишечника, головных болей, остеопороза.
Кроме того, считается, что зеленый чай – один из самых эффективных помощников в предотвращении различных видов рака, в том числе рака груди, рака предстательной железы, рака кишечника, рака легких, рака кожи. Наконец, давно доказано, что целебные свойства зеленого чая помогают при болезнях Паркинсона и Крона, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, диабетах, пониженном давлении, хронической усталости, болезнях почек и даже кариесе.
Зеленый чай полезен не только как напиток: пакетики зеленого чая, приложенные к коже, помогают быстрее вылечить солнечный ожог, уменьшить припухлости кожи под глазами.
Эффективность зеленого чая
Самые полезные части чайного куста – это сами листья, стебли и листовые почки. Зеленый чай не ферментируется: свежесобранные листья кустарника обрабатываются паром при высокой температуре. Благодаря такой технологии обработки листья зеленого чая сохраняют особые молекулы – полифенолы, которыми и объясняются многие полезные свойства зеленого чая.
Полифенолы обладают способностью предотвращать воспалительные процессы, защищать хрящи суставов между костями, бороться с инфекциями папилломавируса человека и уменьшать рост аномальных клеток в шейке матки (маточная дисплазия). Ученым пока не удалось выяснить в точности механизм действия полифенолов.
Зеленый чай содержит 2-4% кофеинаКофеин — польза или вред?, влияющего на мыслительные процессы и внимательность, стимулирующего работу мозговых центров – что особенно важно при болезни Паркинсона. Кофеин стимулирует нервную систему, сердечно-сосудистую систему и мышцы за счет ускоренного синтеза особых веществ – нейтротрансмиттеров.
Антиоксиданты и другие химические вещества в зеленом чае помогают защитить сердце и кровяные сосуды.
Зеленый чай особенно эффективен для:
- Лечения остроконечных бородавокБородавки: удалять или нет? (кондилом). Специальные препараты с экстрактами зеленого чая используются в Европе и США для лечения таких образований.
- Повышения умственной активности за счет содержащегося в чае кофеина.
- Предотвращения ортостатической гипотензии (головокружений) у пожилых людей.
- Предотвращения отдельных видов рака – рака мочевого пузыря, яичников, поджелудочной железы, пищевода. У женщин, которые регулярно пьют чай – зеленый или черный – риск появления рака яичников значительно ниже, чем у женщин, пьющих чай редко. Так, например, результаты исследования, проведенного американскими учеными, показали, что у женщин, ежедневно выпивающих 2 или более чашки зеленого чая, риск развития рака яичников на 46% меньше, чем у женщин, не употребляющих зеленый чай.
- Снижения риска или замедления развития болезни Паркинсона. 1-4 чашки зеленого чая ежедневно значительно снижают риск развития болезни Паркинсона.
- Нормализации кровяного давления. Зеленый чай помогает пожилым людям с низким кровяным давлением.
- Снижения уровня холестерина и триглицеридов в крови (гиперлипидемия).
- Уменьшения аномального развития клеток шейки матки (так называемая маточная дисплазия), вызываемого вирусом папилломы человека.
Врачи отмечают, что зеленый чай является одним из самых полезных напитков для здоровья. Его богатый состав, включающий антиоксиданты, витамины и минералы, способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Кроме того, врачи подчеркивают, что этот напиток помогает улучшить концентрацию и повышает уровень энергии благодаря содержанию кофеина и L-теанина. Однако важно помнить, что, несмотря на все его преимущества, зеленый чай не является панацеей и должен употребляться в рамках сбалансированного питания и здорового образа жизни.
Зеленый чай уже давно завоевал популярность среди любителей здорового образа жизни. Многие отмечают его положительное влияние на организм. Исследования показывают, что он богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения. Люди также говорят о его способности улучшать обмен веществ и способствовать снижению веса. Некоторые отмечают, что регулярное употребление зеленого чая помогает улучшить концентрацию и повышает уровень энергии благодаря содержанию кофеина и L-теанина. Кроме того, многие ценят его успокаивающий эффект, который помогает справляться со стрессом. В целом, зеленый чай становится неотъемлемой частью рациона для тех, кто заботится о своем здоровье и благополучии.
Кроме того, зеленый чай полезен и в следующих случаях:
- Похудение. Прием специальных пищевых добавок с экстрактом зеленого чая помогает людям, страдающим от ожиренияОжирение: болезнь благополучия?, быстрее сбрасывать вес (хотя контролировать вес зеленый чай не помогает).
- Высокое кровяное давление. Некоторые исследования показали, что регулярное употребление зеленого чая снижает высокое кровяное давление.
- Предотвращение заболеваний сердечно-сосудистой системы. Согласно исследованию, проведенному в Японии, 3 чашки зеленого чая в день значительно снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, причем у женщин в большей степени, чем у мужчин.
- Остеопороз. Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая помогает укрепить костную ткань.
- Диабет 2 типа. Регулярное употребление зеленого чая помогает предотвратить развитие диабета. Так, например, по результатам проведенного в Японии исследования было выяснено, что у взрослых, выпивающих ежедневно 6 или более чашек зеленого чая, риск образования диабета на 33% меньше, чем у людей, не употребляющих зеленый чай.
- Рак груди. Некоторые исследования показали, что регулярное употребление зеленого чая способствует снижению риска образования рака груди.
- Заболевания десен (гингивит). Экстракт зеленого чая помогает предотвратить скопление бактерий на зубах и уменьшить опухание десен.
- Рак предстательной железы.
- Диарея.
- Синдром хронического переутомления.
- Предотвращение болезней сердца.
- Камни в почках.
- Рак легких.
- Рак желудка.
- Рак кожи.
- Кариес.
- Рак шейки матки.
- Лейкемия.
Зеленый чай, по большому счету, безопасен для большинства взрослых, однако в некоторых случаях может вызвать расстройство живота и запоры. Кроме того, в редчайших случаях экстракт зеленого чая вызывает проблемы с печенью. Тем не менее, слишком большое количество зеленого чая – более пяти чашек в день – потенциально небезопасно для здоровья из-за высокого содержания в напитке кофеина. Побочные эффекты при злоупотреблении зеленым чаем включают головные боли, повышенную нервозность, проблемы со сном, тошноту, раздражительность, учащенное сердцебиение, головокружение.
Читайте также:
Вопрос-ответ
Кому не рекомендуется пить зеленый чай?
«Зеленый чай содержит кофеин, поэтому злоупотребление этим напитком опасно при беременности, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, повышенной тревожности, расстройствах желудка, диабете, болезнях почек и щитовидной железы.»
Что дает организму зеленый чай?
Зеленый чай является эффективнейшим потогонным средством. Его рекомендовано пить при повышенной температуре, лихорадке, разного вида воспалениях. Он особенно полезен людям, страдающим болезнями почек и мочеполовой системы, а также благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и пищеварение в целом.
Можно ли пить зеленый чай каждый день?
Хотя зеленый чай считается полезным напитком, употребление его в больших количествах может привести к некоторым проблемам со здоровьем: риск развития камней в почках. В напитке содержатся вещества, которые могут привести к образованию камней в почках, если потреблять его в больших количествах.
Советы
СОВЕТ №1
Пейте зеленый чай без добавления сахара или молока, чтобы максимально сохранить его полезные свойства. Натуральный вкус чая позволит вам насладиться его ароматом и получить все преимущества антиоксидантов, содержащихся в напитке.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественный зеленый чай, предпочтительно листовой, так как он содержит больше полезных веществ по сравнению с пакетированным. Обратите внимание на происхождение чая и его свежесть, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
СОВЕТ №3
Не забывайте о правильной температуре заваривания. Зеленый чай лучше всего заваривать водой температурой 70-80°C, чтобы избежать горечи и сохранить все полезные компоненты. Заварите чай на 2-3 минуты для оптимального вкуса и аромата.
СОВЕТ №4
Употребляйте зеленый чай регулярно, но в умеренных количествах. Оптимальная норма составляет 2-3 чашки в день. Это поможет вам получить все преимущества, такие как улучшение обмена веществ и поддержание сердечно-сосудистой системы, без риска негативного воздействия на организм.
