Один из самых популярных современных напитков – зеленый чай, польза и вред которого то подтверждаются, то опровергаются, то открываются новые, прежде неизведанные его свойства. Невозможно поспорить с тем, что этот напиток действительно любим заслуженно, он приятен на вкус, бодрит, а у некоторых вызывает настоящую зависимость. Польза зеленого чая для здоровья огромна, но как с любым другим напитком или едой, при неправильном или избыточном употреблении плюс меняется на минус, и польза улетучивается.
Польза зеленого чая
Чтобы узнать, полезен ли зеленый чай, необходимо уточнить его происхождение. Зеленый чай – это чай, при производстве которого листья не ферментируются или ферментируются слабо. Процесс ферментации (окисления) чайного листа убивает огромное количество полезных веществ, значительно сокращая список его полезных свойств, что и происходит с привычным в западном мире черным чаем. Зеленый чай, особенно японские сорта, сохраняет массу свойств, позволяющих делать из него вкусный и полезный напиток, подходящий для ежедневного употребления. Полезные свойства зеленого чая, в отличие от черного, не ограничиваются вкусовыми. Это в самом деле кладезь витаминов и других элементов, помогающих сохранять здоровье.
Врачи отмечают, что зеленый чай является популярным напитком, обладающим множеством полезных свойств. Он богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения. Регулярное употребление зеленого чая может способствовать улучшению обмена веществ, снижению уровня холестерина и даже поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Однако, специалисты предупреждают о возможных негативных последствиях. Чрезмерное потребление зеленого чая может привести к повышенному уровню кофеина в организме, что может вызвать бессонницу, тревожность и проблемы с пищеварением. Кроме того, некоторые компоненты чая могут взаимодействовать с лекарственными препаратами. Врачи рекомендуют употреблять зеленый чай в умеренных количествах, чтобы максимально использовать его полезные свойства и минимизировать риски для здоровья.
Чем полезен зеленый чай
- Придает бодрости
Мы чувствуем бодрость от чашки кофе благодаря кофеинуКофеин — польза или вред?, который содержится и в зеленом чае. В нем он представлен в виде алкалоида теина, который также бодрит, но делает это мягче. Это позволяет ему быть напитком бодрости для людей, которые чувствуют после кофе сильное сердцебиение и резкое повышение давления, что не редкость.
- Насыщает
Самый полезный зеленый чай содержит очень много белковых компонентов, которые насыщают организм и позволяют продлевать работоспособность даже в отсутствие пищи.
- Содержит витамины и микроэлементы
Зеленый чай содержит витамин С, провитамин А, витамины группы В, хром, цинк, селен, марганец.
- Обеспечивает антиоксидантную защиту
Зеленый чай обладает высокой эффективностью против разрушительного действия свободных радикалов, которые ускоряют процессы старения в организме.
- Способствует снижению веса
Благодаря насыщению и способности выводить лишнюю жидкость из организма, зеленый чай становится неотъемлемым участником всех программ для избавления от лишних килограммов.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта
Этот чай нормализует работу кишечника, очищает желудочно-кишечный тракт от продуктов жизнедеятельности, налаживает процесс пищеварения. С осторожностью стоит употреблять его людям с хроническим гастритом, язвой и повышенной кислотностью.
- Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему
Зеленый чай укрепляет и тонизирует стенки сосудов, повышая их эластичность, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. С осторожностью к употреблению зеленого чая следует относиться гипотоникам, так как он способен снижать артериальное давлениеАртериальное давление — какое можно считать нормальным?.
Читайте также:
Полезно ли пить зеленый чайКак правильно пить зеленый чай – свод негласных правил в качестве профилактики онкологических заболеваний? Это противоречивая тема, которая вызывает много споров среди ученых. На сегодняшний день нет достаточных оснований утверждать, что он однозначно снижает риск развития онкологических заболеваний. Однако есть сведения о том, что в Азии, а именно в Китае и Японии, где почти не пьют черный чай, а пьют зеленый, заболеваемость раком гораздо ниже, чем во всем мире. Конечно, нужно брать в расчет и питание, и отказ от вредных привычек, и направление мыслей.
Вредно ли пить зеленый чай в больших количествах?
Безусловно вредно, даже если вы не имеете хронических заболеваний. Избыточное употребление зеленого чая ведет к головокружению, слабости, учащенному сердцебиению и сонливости как оборотной стороне бодрости. Возрастает нагрузка на мочевыводящие пути, почки работают с усиленном режиме.
Зеленый чай вреден для печени, если злоупотреблять им. Так Американская Коллегия Гастроэнтерологов подтвердила, что при употреблении более чем 750 мл зеленого чая в сутки печень страдает от передозировки катехинами.
Распространено мнение о том, что зеленый чай вымывает кальций из организма. Это тоже вопрос, вызывающий дискуссии. С одной стороны, кофеин, который содержит зеленый чай, действительно вызывает вымывание из организма кальция, но в совсем небольшом количестве. Сам по себе чай уже содержит кальций и необходимый для его усвоения магний. Хорошо известно его благоприятное воздействие на зубы и костную ткань, поэтому данное утверждение нужно принимать с большим научным скепсисом.
Зеленый чай вреден для мужчин – еще один миф. Этот напиток оказывает одинаково благотворное общеукрепляющее воздействие на организм любого человека вне зависимости от пола. Что касается влияния зеленого чая на потенцию, то в относительном вреде надо винить не чай, а добавки к нему, например, мяту, снижающую либидо.
Зеленый чай на протяжении веков привлекает внимание людей благодаря своим полезным свойствам и уникальному вкусу. Многие ценят его за высокое содержание антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения. Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая может способствовать улучшению обмена веществ и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Однако не все так однозначно. Некоторые специалисты предупреждают о возможных побочных эффектах, таких как бессонница или расстройства желудка, особенно при чрезмерном употреблении. Кроме того, высокое содержание кофеина может быть проблемой для людей с повышенной чувствительностью. Важно помнить, что, как и любой продукт, зеленый чай следует употреблять в меру, учитывая индивидуальные особенности организма.
Вредные свойства зеленого чая
Чем вреден зеленый чай для здорового организма? Почти вся вредность зеленого чая сводится либо к неправильному завариванию, либо к чрезмерному употреблению. Его нельзя заваривать крутым кипятком, температура должна быть около 80-90 градусов. Большинство полезных веществ при заваривании кипятком просто испаряется, а чай может горчить, как и в случае с листьями с истекшим сроком годности.
Вопрос-ответ
Какие минусы у зеленого чая?
Вред зелёного чая. Риск развития камней в почках. В напитке содержатся вещества, которые могут привести к образованию камней в почках, если потреблять его в больших количествах. Поэтому людям, склонным к мочекаменной болезни, не рекомендуется употреблять его в больших количествах. Риск ожирения.
Читайте также:
При каких болезнях нельзя пить зеленый чай?
Напиток противопоказан тем, кто подвержен тахикардии, бессоннице, страдает повышенной возбудимостью. Повышает кислотность желудочного сока. Напиток противопоказан людям с проблемами и хроническими болезнями ЖКТ (например, гастрит, язва желудка, опухоли).
Что вымывает из организма зеленый чай?
Существует мнение, что зеленый чай вымывает минерал. «Зеленый чай содержит вещества, называемые оксалатами, которые могут связываться с кальцием и препятствовать его усвоению. Однако влияние зеленого чая на уровень кальция в организме не столь однозначно».
Кому не следует пить зеленый чай?
В сутки рекомендуется пить от трех до пяти чашек зеленого чая. Детям, беременным женщинам, кормящим мамам и пациентам с хроническими заболеваниями следует ограничить употребление напитка.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать регулярно употреблять зеленый чай, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на качество зеленого чая. Выбирайте органические и высококачественные сорта, чтобы получить максимальную пользу и минимизировать риск загрязнения пестицидами или другими вредными веществами.
СОВЕТ №3
Не злоупотребляйте зеленым чаем. Оптимальная доза составляет 2-3 чашки в день. Избыток кофеина может вызвать бессонницу, тревожность и другие проблемы со здоровьем.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с разными способами приготовления зеленого чая, чтобы найти тот, который вам больше всего нравится. Попробуйте добавлять лимон, мед или мяту для улучшения вкуса и дополнительных полезных свойств.
